فلفل قرمز خشک بدون ساقه، طبیعی، آفتاب خشک، چیلی روخو، درجه صادراتی، غلاف کامل، ۴-۷ سانتی‌متر، ۲۰۰۰۰-۵۰۰۰۰ واحد تندی (SHU)، عمده

فلفل قرمز خشک بدون ساقه ما اوج پردازش فلفل خشک ممتاز را نشان می دهد، که با دقت از بهترین انواع چیلی روخو که در مناطق حاصلخیز کشاورزی استان هنان چین کشت می شوند، انتخاب شده است. هر فلفل از انتخاب مزرعه تا خشک شدن طبیعی در آفتاب و حذف نهایی ساقه، تحت کنترل کیفیت دقیقی قرار می گیرد و از اندازه، رنگ و شدت تندی ثابت در هر محموله اطمینان حاصل می کند. این غلاف های فلفل خشک کامل، طولی بین 4 تا 7 سانتی متر دارند و پروفایل تندی قوی از 20,000 تا 50,000 واحد حرارتی اسکوویل (SHU) را ارائه می دهند، که آنها را به یک ماده ایده آل برای تولیدکنندگان سس تند، مخلوط کنندگان ادویه، شرکت های فرآوری مواد غذایی و توزیع کنندگان عمده در سراسر جهان تبدیل می کند. پردازش بدون ساقه باعث صرفه جویی در زمان ارزشمند نیروی کار برای آشپزخانه های تجاری و تولیدکنندگان مواد غذایی صنعتی می شود و در عین حال طعم کامل و پتانسیل تندی هر غلاف را حفظ می کند.

نوع چیلی روخو در تجارت جهانی ادویه به دلیل رنگ قرمز طبیعی عمیق، پروفایل معطر غنی و ارائه تندی ثابت که آن را به یک ماده اصلی در غذاهای آمریکای لاتین، آسیایی، آفریقایی و مدیترانه ای تبدیل کرده است، مشهور است. تعهد ما به خشک کردن طبیعی در آفتاب، ترکیبات طعم دهنده اصیل توسعه یافته در طول فصل رشد را حفظ می کند و در نتیجه فلفل هایی با پیچیدگی طعم برتر در مقایسه با جایگزین های خشک شده مکانیکی به دست می آید. هر دسته تحت تمیز کردن کامل، مرتب سازی بر اساس اندازه و رنگ، و حذف ساقه توسط تیم های پردازش با تجربه که درک می کنند که ثبات کیفیت اساس مشارکت های تجاری موفق بین المللی است، قرار می گیرد.

• راحتی بدون ساقه: غلاف های فلفل از قبل بریده شده، مرحله پرهزینه حذف ساقه را حذف می کنند و به تولیدکنندگان مواد غذایی و آشپزخانه های تجاری اجازه می دهند تا محصول را مستقیماً بدون زمان پردازش اضافی یا ضایعات وارد خطوط تولید کنند.
• فرآیند خشک کردن طبیعی در آفتاب: خشک کردن سنتی در فضای باز در شرایط کنترل شده، روغن های ضروری، رنگ زنده و پروفایل طعم پیچیده ای را که روش های خشک کردن مکانیکی اغلب به آن آسیب می رسانند، حفظ می کند و طعم و عطر اصیل را ارائه می دهد.
• درجه بندی اندازه یکنواخت: هر دسته به دقت به طول غلاف 4-7 سانتی متر مرتب می شود و توزیع تندی و ارائه بصری ثابت در محصولات غذایی نهایی را تضمین می کند، که یک الزام حیاتی برای خریداران بین المللی آگاه به کیفیت است.
• انطباق با گواهینامه های متعدد: تأسیسات تولید و پردازش دارای گواهینامه های HACCP، ISO، KOSHER و MUI هستند و الزامات نظارتی و رژیمی بازارهای آمریکای شمالی، اروپا، خاورمیانه و آسیای جنوب شرقی را برآورده می کنند.
• پایداری طولانی مدت قفسه: محتوای رطوبت کنترل شده زیر 12% همراه با بسته بندی مناسب، عمر مفید 24 ماهه را در شرایط نگهداری توصیه شده تضمین می کند و مدیریت موجودی قابل اعتماد را برای واردکنندگان و توزیع کنندگان فراهم می کند.

فلفل قرمز خشک بدون ساقه یک ماده اساسی در غذاهای متنوع جهانی و کاربردهای صنعتی مواد غذایی است. تولیدکنندگان سس تند، تندی ثابت و رنگدانه قرمز عمیق را برای تولید سس سیر، رب فلفل و سس های فلفل تخمیر شده ممتاز ارزش گذاری می کنند. عملیات مخلوط کردن ادویه، غلاف های کامل را در مخلوط های چاشنی سفارشی برای مالش باربیکیو، پودرهای کاری و مخلوط های ادویه منطقه ای ترکیب می کنند. صنعت خدمات غذایی از این فلفل ها برای تهیه سس های موله اصیل مکزیکی، پایه های کاری هندی، سس های فلفل تایلندی و آبگوشت های هات پات به سبک سیچوان استفاده می کند. تأسیسات کنسرو و ترشی سازی تجاری، اندازه یکنواخت و راحتی بدون ساقه را برای محصولات کنسرو شده فلفل کامل قدردانی می کنند. علاوه بر این، صنایع غذایی و دارویی این فلفل ها را به عصاره کپسایسین، اولئورزین و مواد مکمل غذایی پردازش می کنند. چه به مقادیر کانتینری برای تولید در مقیاس بزرگ نیاز داشته باشید و چه محموله های کوچکتر برای توزیع تخصصی، فلفل قرمز خشک بدون ساقه ما کیفیت، ثبات و ارزشی را که خریداران بین المللی سختگیر انتظار دارند، ارائه می دهد.

ما راه حل های بسته بندی انعطاف پذیر متناسب با نیازهای بازار و نیازهای لجستیکی شما ارائه می دهیم. گزینه های بسته بندی استاندارد شامل کیسه های داخلی وکیوم شده در کیسه های بیرونی بافته شده از پلی پروپیلن در هر واحد 25 کیلوگرمی است که از محافظت در برابر رطوبت در طول حمل و نقل دریایی اطمینان حاصل می کند. پیکربندی های بسته بندی سفارشی از جمله کیسه های آماده خرده فروشی، برندسازی برچسب خصوصی و ظروف فله درجه مواد غذایی در صورت درخواست موجود است. هر محموله تحت بازرسی قبل از بارگیری توسط تیم تضمین کیفیت ما قرار می گیرد و گواهینامه های تجزیه و تحلیل که محتوای رطوبت، تأیید SHU، درصد خلوص و نتایج آزمایش میکروبیولوژیکی را مستند می کنند، با هر محموله ارائه می شود. تعهد ما به کیفیت از مزارع در حال رشد هنان تا هر مرحله از پردازش، بسته بندی و لجستیک بین المللی امتداد می یابد و توسط یک تیم خدمات مشتری اختصاصی که ردیابی محموله در زمان واقعی و پشتیبانی پاسخگو پس از فروش را ارائه می دهد، پشتیبانی می شود.